Свое название этот шен пуэр получил в честь горы, на которой произрастают его чайные кусты. И У - это название горы, Чжень означает «оригинальный», Шань – «гора». Гора И У – тихое и таинственное место, находящееся вдали от цивилизации, где природа и красота пейзажей поражают своим величественным молчанием. Склоны этой горы покрыты старыми чайными деревьями и молодыми чайными кустами, именно с этих кустов собирают И У Чжень Шань. Пуэр обладает богатым, густым вкусом и раскрывается необычным свекольным ароматом, в котором гармонично переплетаются фруктовые, древесно-травяные ноты. Глоток такого чая способен вернуть жизненные силы, подарить энергию и утолить жажду. И У Чжень Шань особенно подойдет для дневных чаепитий – он сделает мысли ясными и чудесно взбодрит.
Вкус: богатый, густой.
Аромат: необычный свекольный с фруктовым и, древесно-травяными нотами.
Действие: тонизирует, бодрит, восстанавливает энергию, отлично утоляет жажду.