Ройбуш (ройбос) натуральный мелкий

Этот этнический напиток по привычке часто называют чаем, хоть травянистое растение rooibos, которое лежит в основе ройбуша, никакого отношения к чайному кусту не имеет. Произрастает оно в Южной Африке, на крайне ограниченной территории. Ройбуш (его еще называют Рой босс, руибос, руйбос и т.п.) был бы неполноценным африканским напитком, если бы у него не было ни одной легенды происхождения. Конечно, их множество, но практически все сходятся к одному выводу, который как нельзя лучше характеризует этот удивительный напиток: боги подарили людям ройбуш для того, чтобы люди были счастливы. Что тут сказать? Замысел богов удался.

Родной ройбуш

Слово «родной» - лучший эпитет для описания ройбуша, несмотря на южноафриканские корни и 50-вековую культуру мирового признания. Все дело в том, что он не окружен ореолом избранности и таинственности. Для его приготовления не нужно покупать калебасы, бомбилью, гайвань или чайник из особенной глины, ровно, как и не нужно заучивать секретов его заваривания, передаваемых из поколения в поколение. Не нужно вставать на рассвете, заливать кипяток в чайник, стоя лицом на восход и читать при этом мантру, чтобы ройбуш раскрыл все свои секреты.

Заваривать его можно в обычном чайнике, исключение составляют только чайники из глины, которые «ловят» вкус и аромат чая. Пять минут чай настаивается, и вуаля! За эти 5 минут из обычной смеси рождается ароматное чудо.

Вкус - как чудо

Вкус чистого ройбуша впечатляет немногих – он слишком тонок. Но знакомство с напитком лучше начинать именно с чистого варианта. Вероятно, именно так пахнет рассвет – аромат чистого ройбуша свеж, в нем чувствуется ветер, и если закрыть глаза, можно почувствовать его дуновение. Потому начинать пить ройбуш нужно именно с вдыхания его аромата. Несмотря на это, немногие отдают предпочтение чистому ройбушу, чаще он встречается в сочетании с разного рода ароматизаторами, с красным и зеленым чаем.

Когда пить ройбуш? Да когда заблагорассудиться. Впрочем, беря во внимание его тонизирующие свойства, лучшее время – утро и середина дня. Заваривают напиток в чайнике в течение 5 минут, чтобы аромат его достаточно раскрылся, а цвет достиг нужной глубины, «рубинности». Заваривают смесь 2-3 раза, при этом вкусовые и цветовые ощущения не меняются совершенно, меняется только концентрация полезных веществ.

Ройбуш могут пить все – дети, беременные, люди в возрасте. Исключительно полезный, этот напиток оказывает мягкое тонизирующее действие, которое совсем непохоже на кофейный «удар электрошокером». Желание что-то делать просыпается глубоко внутри, постепенно нарастает, и вскоре заполняет полностью – он него никуда не деться.

Вкус: тонкий.

Настой: рубиновый.

Аромат: свежий.

Действие: тонизирует.

Количество заварок: 2-3.

Написать отзыв