Улун Габа Алишань, высший сорт

Необычная технология бескислородной ферментации заключается в том, что чайные листья в течение 8-10 часов обрабатываются азотом. Это позволяет сохранить в чайном листе большое количество полезных веществ. В результате такой технологии в чае вырабатывается гамма-амино-масляная кислота, из-за этого чай Габа и получил такое название (от английской аббревиатуры GABA (Gamma-aminobutyric acid). Главная ценность этого чая заключается в поистине удивительных свойствах. Гамма-амино-масляная кислота - уникальное вещество, которое воздействует на передачу мозговых нервных импульсов. Поэтому употребление такого чая стимулирует деятельность мозга, улучшает память и концентрацию внимания. Габа Алишань благотворно влияет на обмен веществ, выводит токсины из организма, успокаивает и уменьшает чувство тревоги.